Rakott Karfiol pipihusival sajtos zöldségágyon

…olajjal, (kevés legyen)vagy zsírral…és elkezdjük pakolgatni a husikat,karfiolokat és bacont, közben sajtot teszünk rájuk, rászórjuk a zöldség köret felét, megint husi-karfiol-sajtocskák és bacon, a maradék zöldségköret és a tetejére öntjük…

Színes zöldségköret

Hozzávalók: 1 nagyobb padlizsán 40 dkg paradicsom 1 zöldpaprika 1 piros kaliforniai paprika 2 kisebb cukkini 1 szál sárgarépa 1 közepes fej vöröshagyma 2 evőkanál olaj Elkészítés: A zöldségeket megmossuk….

Színes zöldségköret

Hozzávalók: 1 nagyobb padlizsán 40 dkg paradicsom 1 zöldpaprika 1 piros kaliforniai paprika 2 kisebb cukkini 1 szál sárgarépa 1 közepes fej vöröshagyma 2 evőkanál olaj Elkészítés: A zöldségeket megmossuk….

Sült vegyes zöldségköret

Hozzávalók: 1 kg padlizsán (vagy cukkini), 2 evõkanál olívaolaj, 20 dkg vöröshagyma, 20 dkg gomba, 15 dkg piros és zöld húsú paprika, 2 evõkanál frissen vágott bazsalikom, 1 dl zöldségleves,…

Erdélyi örmény zöldségköret

Hozzávalók: 45 dkg. tisztított padlizsán, 75 dkg. burgonya, 4 nagyobb szem érett paradicsom, 2 db. zöldpaprika, l nagy fej vöröshagyma, só, őrölt fekete bors, 10 dkg. vaj, l csokor petrezselyemzöld,…

Tésztasaláta, ahogy Bence szereti

Hozzávalók: 20 dkg Pillangótészta 2 db keményre főzött tojás 30 dkg Mexicói zöldségköret kevés margarin 20 dkg sonka(vagy felvágott) 10 dkg sajt delikát pici olaj Elkészítés: A tésztát a szokásos…

Sült keszeg kakukkfűvel és tárkonyos szósszal

…A megfőtt, lecsöpögtetett zöldségeket és végül a cseresznyeparadicsomokat a tárkonyos szószban felforrósítjuk, majd kiszedjük.A hal főzőlevét a tárkonyos szószhoz öntjük. A halat a zöldségköret mellé tesszük a tányérokra, majd a…

Őszi tésztasaláta

Hozzávalók: 1/2 kg kagylótészta 1 tubus majonéz 1 kis pohár tejföl fűszersó mexikói zöldségköret 1 fej lilahagyma 10 dkg sonka 10 dkg sajt /trappista vagy bármilyen vágható sajt/ 1 fürt…

Rozmaringos fehér pörkölt

…mexikói zöldségkeveréket kevés olivaoljjal, vízzel, és ételízesítővel készre pároljuk. Tanácsok: Aki akarja tésztával is elkészítheti, de a zöldségköret jobban kihozza az ízeket. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: Méry81…

Zöldséges torta

…a sütőbe sülni. Kb. 20 perc alatt sül meg, de a sajtból látni fogjuk, hogy megpirult. Nemcsak finom, de nagyon dekoratív zöldségköret. :-)) Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…